כתבות ומאמרים מקצועיים

שנת 2021 הייתה שנה מוצלחת מבחינה כלכלית, בהשוואה לשנת 2020. במקביל, העולם העסקי עשה קפיצת מדרגה טכנולוגית רוחבית בשנתיים האחרונות ולמד להתנהל באופן יעיל לצד נגיף הקורונה. כעת, כאשר רוב העסקים והענפים יודעים לעבוד גם בצל התפשטות המגפה ומבינים את הצורך בגמישות מחשבתית וביצועית, הגיע הזמן להכיר כמה מהטרנדים העסקיים שילוו אותנו בשנת 2022.

אחד הענפים שהכי נהנה מהעלייה ברכישת דירות למגורים הוא ענף 'אופנת הבית', המושפע באופן ישיר מענף הנדל"ן למגורים. מדובר על שוק של כ – 4 מיליארד ₪ המרכז לתוכו מגוון שחקנים אשר מייבאים סחורה שגורמת לבעלי הדירה להרגיש בבית. בצל גלי הקורונה והווריאנטים השונים אשר מאיימים על צמיחת הענף, הגורמים העסקיים המעורבים בתחום 'אופנת הבית' מקווים לחזור לצמיחה והגדלת נפח הפעילות.

בניגוד למסעדות, בתי הקפה והברים, ענף הגלידות צלח את משבר הקורונה בצורה סבירה יחסית ועם ירידה קלה בלבד בפדיון המצרפי. הטמעת משלוחי הגלידות והעליה בצריכת הגלידה בתוך הבית עזרה לחלק גדול מהשחקנים בשוק להתמודד היטב עם משבר הקורונה, ואף לנצל את האתגר ולהפכו להזדמנות. כעת, גם הירידה שנחוותה מתחילה להיעלם ושוק הגלידות חוזר לעצמו. אז מי נמצא ברשימת המרוויחים ומי נפגע מהמשבר? כיצד השפיעה המגפה על הענף? ומה תמונת המצב הנוכחית?

הסיכון בפתיחת מסעדה או בית קפה היה יחסית גבוה עוד לפני התפשטות מגפת הקורונה, אך גלי המגפה והגבלות ההתקהלות פגעו קשות באלפי עסקים מתחום המסעדנות ורבים מהם, כולל ותיקים, נאלצו לסגור את בית העסק. מהי עוצמת הפגיעה בענף המסעדנות? מה הם האלמנטים שסייעו לעסקים לצלוח כלכלית את המגפה? עד כמה מצליח הענף להתאושש בשנת 2021? מחקר ענף המסעדות שבוצע על ידי חברת דן אנד ברדסטריט עונה על כל השאלות ומספק פרטים מעניינים על התקופה הסוערת שעוברת על התחום