הגנה עסקית
צמיחה עסקית
דצמבר 2017

דן אנד ברדסטריט מפרסמת את סקירת ענף המסעדות,בתי הקפה והברים

ענף המסעדות, בתי הקפה והברים, הינו ענף דינאמי המתפתח במהירות בשנים האחרונות.
גידול כמות העסקים הפועלים בענף, מהווה מנוע צמיחה למשק, הן מבחינת גידול במספר המשרות והן מבחינת הגידול בהוצאה על הצריכה הפרטית.
לצד הערך המוסף לכלכלה והתוצר, ענף זה מביא לידי ביטוי שינויים תרבותיים וצרכניים לצד שיפור ברמת החיים ועליה בהוצאה על מותרות ופנאי.

יחד עם זאת, ענף זה נחשב לאחד הענפים המסוכנים והפחות יציבים במשק, לאור רמת תחרות גבוהה, שינויים תכופים בהעדפות הצרכנים ורגישות הענף למצב המאקרו-כלכלי, כדוגמת האטה כלכלית עולמית ומקומית.
בנוסף, הענף חשוף לשינויים רגולטוריים הקשורים בעיקרם בשכר ובתנאי העובדים, ואשר משפיעים על העלויות התפעוליות ורווחיות העסקים בתחום.

סקירה זו תציג נתונים עדכניים אודות מבנה וגודל הענף, לרבות: כמות העסקים הפועלים בו, סוגי המסעדות, פיזור גיאוגרפי, רשתות מול מסעדות עצמאיות ועוד. בנוסף תדון בסביבה העסקית ובאירועים משפיעים, בהם המצב הביטחוני, התחזקות המודעות הצרכנית אשר הביאה לפתיחת רשתות קפה מוזלות, השינויים הרגולטוריים, ובהשפעות הצפויות על הענף בעתיד הנראה לעין.

יצירת קשר

מלאו את הפרטים ומומחי דן אנד ברדסטריט
ילוו אתכם במציאת הפתרון שמתאים לכם

הערה על השדה
הערה על השדה
הערה על השדה
הערה על השדה
הערה על השדה
הערה על השדה
שלחו
פניתך התקבלה,
נציגנו יחזרו אליך בהקדם

כל הזכויות שמורות 2018 © דן אנד ברדסטריט ישראל

דן אנד ברדסטריט

פתרונות מידע גלובליים

צמיחה עסקית

הגנה עסקית

פתרונות בהתאמה אישית

כתבות ומאמרים מקצועיים

כל הזכויות שמורות 2018 © דן אנד ברדסטריט ישראל