הסיכון בפתיחת מסעדה או בית קפה היה יחסית גבוה עוד לפני התפשטות מגפת הקורונה, אך גלי המגפה והגבלות ההתקהלות פגעו קשות באלפי עסקים מתחום המסעדנות ורבים מהם, כולל ותיקים, נאלצו לסגור את בית העסק. מהי עוצמת הפגיעה בענף המסעדנות? מה הם האלמנטים שסייעו לעסקים לצלוח כלכלית את המגפה? עד כמה מצליח הענף להתאושש בשנת 2021? מחקר ענף המסעדות שבוצע על ידי חברת דן אנד ברדסטריט עונה על כל השאלות ומספק פרטים מעניינים על התקופה הסוערת שעוברת על התחום

פיתוח טכנולוגי חדש של חברת דן אנד ברדסטריט יציג בפני אנשי כספים ומנהלי סיכונים, מידע על חברות בהן נרשמת פעילות עסקית חריגה הדורשת תשומת לב, "מדובר במוצר משלים שמספק למשתמשים אינדיקציות עסקיות חשובות על הפרטנרים העסקיים הקיימים, החדשים והפוטנציאליים שלהם, נתון חריג יכול להתריע מפני עסקאות 'עוקץ' ועסקאות עם גורמים הנמצאים בסכנת כשל עסקי" אומרת יפה פנט, מנהלת מחלקת המודיעין העסקי בדן אנד ברדסטריט